Què és el dispositiu de trampa freda de la congelació?

La trampa freda és un dispositiu per capturar la humitat en el procés de liofilització. Teòricament, com més baixa és la temperatura de la trampa freda, més forta és la capacitat d’acumulació d’aigua de la trampa freda, però com més baixa sigui la temperatura de la trampa freda, major serà el requisit de refrigeració, major serà el cost de la màquina i el cost de funcionament. La temperatura de trampa freda de la sèrie d'assecat de congelació de la sèrie experimental té principalment diversos graus de -55 ° C i -80 ° C.

La liofilització a -55 ° C és adequada per a alguns productes liofilitzats. La liofilització a -80 ° C és idònia per a la liofilització d'alguns productes especials.

L'efecte de la temperatura de trampa freda sobre la capacitat de captura d'aigua mostra que la temperatura de la trampa freda baixa de -35 ° C a -55 ° C, i la capacitat de captura d'aigua es millora significativament. La temperatura de trampa freda és inferior a -55 ° C, i la capacitat de trampa d’aigua de la trampa freda no millora significativament.

Per tant, en absència de necessitats especials, l'elecció de la temperatura de trampa freda -55 ° C és l'elecció ideal.